济南大学烹饪与营养专业走春考的话,录取分数线是多少?有没有知道的?重谢

如果学烹饪,还是考虑新东方吧,厨师是一个要实打实练技术的职业,在大学里能接触到的大多数都是书本知识,练习太少,厨师是学不好技术的。

如果学烹饪,还是考虑新东方吧,厨师是一个要实打实练技术的职业,在大学里能接触到的大多数都是书本知识,练习太少,厨师是学不好技术的。

■济南大学烹饪与营养教育专业2010 年录取分数线是多少?加试考的是什么?跪求~~

430左右我专业四加试抽签考技能拼盘雕刻面点等~祝2011金榜题名~详细问题再问我

■济南大学好考吗?2012年录取分数线是多少?有什么好专业?求求求~~~

济南大学在山东还是很不错的,很受政府的照顾。在二本里,可以数得着吧,分数的话一般比录取线低十分左右。好的专业就是材料和化工。还有很多不错的啊,例如自动化之类的。在同水平的大学里,济南大学绝对是很好的选择。希望可以帮到你。

■济南大学烹饪与营养教育学院录取分数线多少!

是济南大学旅游学院的特色专业.在本科二批中和其他专业一样招生,填报志愿时填写这个专业就行 ,这是我在网上查到的

■请问济南大学的会计专业专升本录取分数线是多少?还有山财的 谢谢

济南大学和山东财经大学已经不再招收会计专业普通专升本学生,他们各自的独立学院招专升本的学生,至于招收什么专业就不清楚了。。。。

■济南大学里的什么专业好啊 新疆的录取分数线是多少

18日,我省2010年高考本科二批一志愿录取结束。济南大学今年招收600个走读生,文科录取最低分为574分,理科最低分为536分。

■09年济南大学材料类专业的录取分数线是多少

材料专业是济南大学最好的专业,一般每年最低肯定要超学校线20分左右,你自己拿捏吧.

■青岛的山东科技大学有哪些3本专业,去年的录取分数线是多少

可以很直接的告诉你、没有。三本在济南和泰安校区

■济南大学有什么专业好.比较有前途的!!!分数线是多少?哪个院校最好?

土木工程专业好 例外材料专业不错 2本分数线外省的通常在一本线以下5分左右,本省的分低一些

■济南大学2015年在安徽的录取分数线是多少

各个省市区、各个批次的录取通知书的发放时间不一样,从7月15日前后到8月底一直在发放录取通知书。

第一批(提前批、一本)已经或就要开始录取,正常情况下应该从现在到7月25日前后就能发放录取通知书。

第二批(二本)7月20日(有的省市区要到26日)前后开始录取,正常情况下应该在7月25日(有的省市区要到8月1日)前后就能发放录取通知书。

第三批(三本)7月26日(有的省市区要到8月1日后)前后开始录取,正常情况下应该7月在31日(有的省市区要到8月7日)前后就能发放录取通知书。

高职高专(包括)专科要到8月初才能开始录取,正常情况下应该在8月6日就能陆续发放录取通知书,有的要到中下旬才能发放通知书。

通知书一般通过邮局的ems特快专递邮递到你在填报志愿时预留的通讯地址。

■济南大学2012年的录取分数线大约是多少啊?

文科 2010 512.00 493.00 5 本科二批 理科 2010 491.00 463.00 5 本科二批 文科 2009 515.00 502.00 7 本科二批 理科 2009 495.00 483.00 8 本科二批 文科 2008 509.00 495.00 10 本科二批 理科 2008 496.00 476.00 9 本科二批 你可以以此为依据。

■济南大学预科班在广西的录取分数线是多少

520分

■济南大学外国语学院2009年的录取分数线是多少?

1. 全国高考  文科

本科第一批598分;本科第二批548分;本科第三批522分。

2.理科

本科第一批593分;本科第二批534分;本科第三批510分。

3.为便于引导考生填报高职(专科)志愿,更好地完成今年的招生计划,确定文科320分、理科310分为填报高职(专科)志愿的参考分数线。专科第一批和专科第二批录取控制分数线将根据考生志愿和招生计划,经省招考委审定后在八月中旬向社会公布。

公安院校(公安类专业)招生政审合格考生报考公安院校(公安类专业)专科志愿的面试、体能测试参考分数线为文科320分、理科310分。

1.职教师资班(本科)对口招生录取控制分数线

农学类 550分; 建筑类 507分;

财经类 553分; 电子类 587分;

机械类 569分; 旅游类 492分;

师范一类 571分;

社会公共事务类 555分

信息类 555分。

2.高职班(专科)对口招生录取控制分数线

农学类 462分; 建筑类 440分;

财经类 397分; 电子类 452分;

机械类 460分; 旅游类 364分;

社会公共事务类 422分; 烹饪类 355分;

信息类 446分; 服装类 411分;

医护类 283分; 师范一类 473分。全国高考、高校查询:http://edu.sina.com.cn/gaokao/09gaokaolqcx/index.shtmlhttp://www.nbd.com.cn/newshtml/20090625/20090625231430884.html,(有各高校分数线、投档线和排名及招生简章、全国院校介绍及前几年入取分数参考、填报志愿参考、模拟填报志愿、冷热门专业排行及专业学科介绍、高考查分、入取情况查询、去年的就业情况分析等方面的资料).http://wsy.zhaoban.org/ http://wsy.zhaoban.org/join/ http://www.sxkszx.cn/gklqcx/  不用密码的 http//xxcx.hebeea.edu.cn/gaokao/examjsp/highexam/highexamquery_09.jsphttp://epaper.yangtse.com/yzwb/2009-07/26/content_13195220.htm       http://gaokao.fjedu.gov.cn/plus/view.php?aid=11472这里有各个专业的!,全国高考、高校http://edu.sina.com.cn/gaokao/09gaokaolqcx/index.shtml全国高考查分及填报志愿参考:http://edu.sina.com.cn/gaokao/09gaokaolqcx/index.shtml

(有各高校分数线、全国院校介绍及前几年入取分数参考、填报志愿参考、模拟填报志愿等方面的资料)

全国高等院校代码:http://www.yjsy.ecnu.edu.cn/xwb/cn.htm

专业代码:http://gk.chsi.com.cn/zyjs/index.do  招办网址:http://www.swpuzsb.cn

56所高校预估录取分数线:http://hb.qq.com/a/20090627/000028.htm

填志愿查询,高校状况:http://edu.people.com.cn/gb/116076/9544983.html谢谢!!!! 

■济南大学2019年的录取分数线是多少

大学的录取线也叫提档线。得提交志愿后才能知道。比如,济南大学16年招100人,结果报名的人数是150人,从最高分往下排,第100人就是他的提档线。所有的都是这样。

■2013年济南大学在山东的文科录取分数线是多少?

文科普通录取最低558分,这是本科二批的。

■济南大学编导专业录取分数线,最好还有山财奥

也不知道你是哪个省的,就当你是山东的吧。济大属于二本,09年普通分数最低509,平均录取分数大概在580左右的样子,编导专业并不是他们的优势专业,所以分数也大致在这线上。仅供参考

■山东科技大学“济南”校区往年录取分数线?? 如果煤炭定企就业有是多少?

山东科技大学 济南校区 不怎么样啊,环境也不好啊。这里的电气系还可以,本身学校是理工类的。这里的财经系师资力量不行,基本是刚毕业的研究生老师教学,没什么经验的。这里分一专和二专,一专分数在二本分数线左右啊,二专分数线就很低了,二专是中外合作办学的。

■有没有通过春考烹饪专业,进济南大学的学长学姐,我是女生,选了春考的,烹饪专业,想了解一下大学里这个

要看你学的是什么了,我学的中餐,我们的课程大致如下。

1.烹饪工艺:
这是我们最重要的课程,课程包括两个部分,理论知识和实践操作,各有一本教材。

理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。
即使是教我们理论的老师,一般也都是在行业里干了很多年的大厨,有川菜大师、中国烹饪名师之类的头衔。相对来说,确实比新东方好很多。新东方呢,他们每年都会来我们学校招毕业生的,我们这些毕业生去了,过两个月就可以在那里当老师讲课了。

实践部分还是比较开心的。
实践课要去实验室,实验室就是一个有10口炉灶的厨房。
实践的内容和理论部分相对应的。比如理论课学了刀工,就给我们发萝卜、面团什么的,练习切不同的刀法。比如理论课学了滑炒,那可能实践课就是做鱼香肉丝、白油肉片之类的。
实践课一般是一周一次,6个课时,4个半小时左右。前两个课时老师进行操作,如果是做菜,通常是3个菜,老师做完,我们一人一筷子尝一尝。然后就是自己操作,分组做菜,3个小时的时间,每个人做出把老师教的3盘菜做出来,给老师打个分,点评几句,就结束了。(当然,这些菜我们就理所当然的收入腹中)

2.面点工艺
和烹饪工艺相似,只是把做菜换成了做面点。
学了几十种面点,最好吃的南瓜蒸饺,这种蒸饺是用沸水面团制成的,看起来普通,但吃起来完全停不下来。我们期末考试,抽考题,我抽中了南瓜蒸饺,望着身边抽中麻团、包子的那些同学,顿时感觉自己站到了鄙视链的顶端,开心的一下午。

3.烹饪化学
宏观世界里的糖醋排骨是排骨,在微观世界里是脂肪、蛋白质、碳水化合物、水分等等。当这块排骨从粉嫩变成深棕,从生腥变得熟软、从没有味道变得香糯可口,都是排骨中的各个物质不断发生反应的结果。
我们烹饪专业自然无法对化学有什么深入的研究,但和饮食相结合的部分,我们需要了解一些。

4.中国饮食文化概论
当时真是年轻,光想着在学校里能多学会几个菜,像饮食文化这样的课程,就觉得无聊不耐烦,还逃了不少课,现在是很后悔的。
说起来,几乎任何学科在烹饪面前都是晚辈,从人类开始使用火烹制食物开始,烹饪史就开始了,除此之外,估计也只有打猎史比烹饪史更早了吧,可惜现在没有打猎这个专业了。了解烹饪的历史演进以及烹饪文化,知道那些重要的变革推动了烹饪的发展,对更深一步了解烹饪真的是很有好处的。

5.烹饪营养卫生学
我们专业的全称呢,其实叫烹饪工艺与营养,饮食行业,食品安全最重要了,作为食材和食客的中介,我们厨师当然也不能忽略食品的卫生与营养。话说,我们烹饪专业的学生除了厨师证,最后大多还能拿到一张高级营养师资格证呢。

5.食品雕刻
第一学期学雕花,各种花,月季、玫瑰、菊花等等,然后是桥啊、鹅呀、塔呀之类杂七杂八的。
第二学期雕刻就成了选修课,就开始雕一些大件,龙呀、凤凰呀、鹰呀什么的,像我这种手残党就自觉退下啦。

6.菜肴创新设计
我们这些学生比起社会上的厨师呢,最引以为豪的就是拥有理论知识了,理论知识是干嘛用的呢?肯定不是用来切土豆丝的,那就是用来创新菜肴咯。
这门课是最后一学期上的,老师讲了半学期创新菜的一些思路,然后就是我们自己创新菜肴了,创新出来的菜肴就算是毕业设计中的一项了,哦,对了,我的作品是菊花寿司。(这个菜后来被不少人笑过,哎,当年呢,菊花还只是一种秋天盛开的花,如果在这个名词前加一个动词呢,通常还只是”赏“)

大二的时候要分方向了,3个方向,分别是中餐、中点、厨房管理。

中餐就是在中国的4大菜系外加北方菜、东南亚菜、清真菜、日本料理、西餐中选修3门。
中点也是从各大点心派别中选修3门。

我这个脑残选了厨房管理。

管理?天,我4岁的堂弟说自己是奥特曼,对我各种拳打脚踢加激光波,我都管不住他,还管别人?

我选管理是因为当时就对快餐蛮有兴趣的,但是只有管理方向有快餐课程,于是我就选了管理。结果这门课的老师是一个没有实践经验、又完全没有独立思考的老师,对我们照本宣科了一整年,好心伤。

管理方向的另外两门课程是厨政管理、超市熟食管理。
厨政管理是讲餐厅厨房的设计、组织结构等方面的内容。
超市熟食管理,就是那些在大超市里能买到的熟食凉菜,我们这门课就学者做这些。

接着简单地说说系选修课

1.烹饪美术
是的,我大学里唯一挂掉的一门课就是它了。为什么要有这门课呢?因为菜品不光是要好吃,还要好看嘛,怎么摆盘、怎么选漂亮的餐具,就涉及到提高艺术鉴赏力的事情了。
我呢,属于不作死就不会死那种,结课考核不难,要求在2课时内画个xx图形(xx是专业名词,具体我给忘了),是很简单的,我画完了,时间还早,感觉无聊,就在上面添几笔,添完几笔还是无聊,就又添了几笔,总之,最后的成品就不再属于这个xx图形了,我就成了全校唯一一个把这门课给挂掉了的孩子。(不过补考的时候,同考场的同学在奋笔疾书做英语阅读理解的时候,我拿张a4纸画小人,心情有多好你们知道吗)

2.宴席菜单设计
餐厅里做一桌宴席,几个凉菜?几个热菜?几个汤?颜色怎么岔开?味型怎么搭配?食材怎么选择?价格怎么才合理?大菜和小菜怎么取舍?等等等等

3.药膳学
这个我没选修,不是为了黑中医,纯粹是因为我不喜欢苦味。

4.厨房英语
我们烹饪专业的学生,课程结束之后,大概有四分之一去了国外当厨师,出国之前要把厨房英语学好。等到了国外,人家外国大厨说一句“哎,哥”,咱不至于舔个脸站在那回一句“咋的了,哥们。"而是麻溜地去拿俩鸡蛋。

5.餐饮业发展趋势
具体的课程名称我给忘了,反正讲的就是这个意思。大概讲了讲餐饮的各种业态和趋势,后来老师还带我们去参观一些连锁餐厅、五星级酒店之类。

6.地方特色小吃
这门课的老师是我非常喜欢的一位,他见多识广,给我们讲了不少有意思的事情,他给我们提了一个命题,美食到底是主观的还是客观的,他给我们的答案是他也不知道,我觉得有道理。

还有一些课程的,不好意思,因为有些我没有选修,还有些老师讲的太枯燥,我逃了很多,就渐渐给忘记了。

当然,专科院校要求的英语呀、思修呀、计算机呀、马毛邓呀,我们肯定也是有滴。

总之呢,我们的课程还是蛮丰富的,但我也不好评价这些课程设置的好坏。有不少人乐在其中,也有很多同学呢,觉得课程乱七八糟的学着烦,觉得大学白上了,不如早点到餐厅掂勺子。
这都无可厚非了,仁者见仁,智者见智了。

追问 : 除了中餐还有别的专业什么专业的么?我是女的,学中餐还不累死我⊙▽⊙

追答 : 还有西餐、面点之类的,我已经毕业了的。

追问 : 你现在还在校学习吗?

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■济南大学土木工程专业分数线是多少?我今年考了546分,能报暨南大学嘛?如果能的话,是什麽专业?

主要是你的分数问题,要是你的分数对于你报考的学校专业很有优势的话,一切都不是问题的

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